Bertepatan dengan peringatan hari susu sedunia yang jatuh pada 1 Juni 2023, PT. Greenfields Dairy Indonesia menegaskan komitmennya untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan masyarakat Indonesia.
3 Pilar Peranan Industri Susu pada Peringatan Hari Susu Sedunia
Sebagai salah satu produsen susu ternama, Greenfields Indonesia, menyoroti beberapa hal yang menjadi tantangan dalam mewujudkan 3 pilar perananan industri susu.
1. Meningkatkan Status Nutrisi Masyarakat Terutama pada Peringatan Hari Susu Sedunia
Meski cenderung membaik setiap tahunnya, ternyata tingkat konsumsi susu di Indonesia masih rendah yakni 16,27 kg/kapita/tahun. Jumlah tersebut sangat jauh tertinggal dari negara-negara tetangga. Padahal, kandungan protein hewani dalam susu berperan penting untuk kecukupan nutrisi harian.
Menurut Ir. Budi Gunadi Sadikin, CHFC, CLU., Menterii Kesehatan RI., konsumsi susu dapat meningkatkan kecukupan gizi.
“Susu mengandung protein, kalsium, serta vitamin dan mineral yang banyak dibutuhkan oleh tubuh serta memperkuat sistem imunitas.” Imbuhnya.
Itu sebabnya, dalam acara peringatan hari susu sedunia 2023, Greenfields Indonesia mengajak masyarakat untuk rutin minum susu setidaknya dua kali sehari.
2. Memastikan Keberlanjutan Lingkungan Lewat Proses Produksi yang Bertanggung Jawab
Pada kesempatan yang sama, Dr. Ir. Epi Taufik, S.Pt, MVPH, M.Si, IPM., memaparkan, “Sebagai komoditas pangan penting, susu tidak hanya memberikan dampak positif bagi kesehatan, tetapi juga ke sektor lainnya. Seperti sosial, maupun ekonomi dengan keberadaan peternakan dan pabriknya.“
3. Memajukan Kesejahteraan Masyarakat dan Komunitas
Untuk dapat memajukan kesejahteraan masyarakat dan komunitas, industri susu harus memenuhi tata laksana pengelolaan ternak sapi perah atau Good Dairy Farming Practice (GDFP).
GDFP meliputi kesehatan hewan, proses pemerahan, pakan, hingga kesejahteraan hewan dan lingkungan.
“Masalahnya, GDFP ini masih belum sepenuhnya diterapkan dengan baik oleh sebagian peternak maupun produsen di Indonesia. Padahal langkah ini sangat memengaruhi kualitas dan kuantitas susu yang dihasilkan serta kelestarian lingkungan.” Lanjut Epi.
#BeraniEXTRA Menyediakan Nutrisi Terbaik Tanpa Kompromi
Sejak berdirinya, Greenfields Indonesia telah memiliki komitmen yang sejalan dengan 3 pilar yang terangkum dalam peringatan hari susu sedunia.
“Kami selalu #BeraniEXTRA menyediakan nutrisi terbaik tanpa kompromi melalui produk-produk berkualitas yang diproduksi secara bertanggung jawab.” Ungkap Andre Rompis.
Andre menambahkan bahwa Greenfields menjalankan ‘Greenfields Farming Philosophy’. Best practice dairy farming management yang menjamin baiknya kuantitas dan kualitas produk mulai dari peternakan, proses produksi hingga tiba di tangan konsumen.
“Tenang, seluruh produksinya dikawal oleh para ahli dan tenaga profesional terpercaya, kok.” Kata Andre, selaku CEO Greenfields Indonesia.
Hari Susu Sedunia, Mona Ratuliu Selalu Sarankan Pilih Susu yang Fresh!
“Sebagai ibu yang selalu berupaya memberikan yang terbaik bagi seluruh anggota keluarga. Melihat komitmen sekaligus proses produksi yang terjaga kualitasnya, kini saya makin percaya kalau kesegaran dan nutrisi susu segar terbaik hanya bisa didapatkan dari Greenfields Indonesia.” Ujar Mona.
Mona juga mengajak keluarga Indonesia untuk lebih jeli lagi dalam memilih susu.
“Fresh milk pantas jadi pilihan utama karena kandungan nutrisi alaminya lebih terjaga, tanpa tambahan nutrisi buatan, sehingga berkualitas dan mudah diserap tubuh. Jangan lupa juga untuk pastikan juga seluruh produk olahan susu yang kita konsumsi hanya mengandung dan menggunakan susu segar, ya!” Tutupnya.
