Selain memiliki tekstur yang lembut, buah yang satu ini juga kaya nutrisi. Tak heran jika ibu hamil bahkan bayi kerap disarankan untuk selalu mengonsumsinya. 

Siapa yang tak kenal alpukat? Buah dengan daging berwarna hijau muda kekuningan ini bisa dibilang tak mengenal musim. Buktinya selain selalu tersedia dalam menu jus di restoran-restoran, alpukat juga kerap terlihat sebagai salah satu isi dari es campur maupun es teler.

Nah bila dilihat dari kandungan nutrisinya, alpukat termasuk buah super lho. Maklum, selain mengandung lemak tak jenuh tunggal, buah asal Meksiko ini juga kaya akan protein, vitamin K, vitamin C, vitamin A, Vitamin E, Vitamin B5 dan B6, serta asam folat.

Selain itu, alpukat juga mengandung berbagai mineral penting untuk tubuh, seperti magnesium dan potassium. Karenanya tak salah jika buah ini dijadikan pilihan untuk dikonsumsi bayi, anak-anak, ibu hamil, maupun manula.

Seperti yang kita tahu, alpukat kaya akan lemak. Menariknya, lemak yang dikandungnya tergolong lemak baik sehingga justru sangat berguna bagi kesehatan. Dengan mengonsumsi alpukat, maka rasa kenyang akan bertahan lebih lama. Itu sebabnya, buah ini sangat cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani diet.

Tak hanya itu, alpukat juga dikatakan para ahli mampu menjaga kadar gula dalam darah tetap stabil. Bahkan menurut sebuah penelitian yang dilakukan Kansas State University, lemak baik yang terkandung dalam alpukat terbukti turut berperan menjaga selaput sel otak, membuat daya ingat tetap tajam, membantu mencegah penyakit jantung, serta mengobati osteoarthritis. Sementara vitamin dan mineralnya dikenal sangat baik untuk kesehatan mata dan kulit, serta dipercaya dapat memperkuat tulang dan efektif mencegah terjadinya migrain.