Setiap orang tua tentu sangat menanti masa MPASI. Biasanya orang tua mulai mencari tahu banyak hal terkait bahan makanan yang baik untuk tumbuh kembang buah hatinya.
Mulai dari karbohidrat, protein nabati, protein hewani, hingga beragam vitamin dari beragam jenis sayur.
Berikut rekomendasi sayur tinggi vitamin di masa MPASI si kecil yang wajib dicoba.
1. Bayam
Sayuran hijau yang satu ini memang merupakan sumber vitamin terbaik. Tak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak, terlebih di masa MPASI.
Kandungan nutrisi dalam bayam bermanfaat untuk kekebalan tubuh, perkembangan otak dan saraf, serta meningkatkan sel darah merah.
Bayam mengandung sumber kalsium, vitamin A, zat besi dan selenium. Sejumlah penelitian menemukan dalam 30 gr bayam terdapat 42 mg kalsium.
Selain mudah didapatkan, bayam dapat diolah menjadi beragam makanan yang lezat.
2. Kentang
Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang baik untuk si kecil. Selain itu, kentang juga kaya akan vitamin C, vitamin B6, kalium, mangan, magnesium, fosfor, niasin, dan folat.
Ada beragam manfaat yang bisa didapatkan dari pemberian MPASI kentang untuk baby. Di antaranya seperti bagus untuk kesehatan pencernaan, menjaga kesehatan hati, mengurangi infeksi, dan membuat kulit lebih bersinar.
3. Wortel
Sayur berwarna oranye yang satu ini mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan bayi. Seperti beta karoten, vitamin A, vitamin C, kalsium, serat, dan karbohidrat.
Selain itu, wortel juga dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan mata si kecil.
Rasanya yang manis membuat sayuran ini mudah diterima mulut dan pencernaan bayi.
4. Brokoli
Siapa yang tidak kenal dengan sayuran hijau satu ini. Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang baik untuk MPASI.
Brokoli juga mengandung beragam nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang si kecil seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks, mangan, fosfor, zat besi, dan senyawa lainnya.
5. Buncis
Buncis dapat diperkenalkan sejak si kecil berusia 6 bulan. Namun, karena cenderung sulit dihaluskan, beberapa ahli menyarankan buncis diberikan setelah berusia 9 bulan. Sayuran hijau ini kaya serat, protein nabati, serat, dan protein hewani.
6. Tomat
Tomat juga merupakan buah yang baik untuk mendukung tumbuh kembang bayi. Itu sebabnya, tomat cocok menjadi salah satu bahan MPASI-nya.
Tomat bermanfaat untuk menjaga daya penglihatan bayi sehingga dapat membantu proses belajar, mengandung sumber antioksidan, vitamin C, vitamin A, dan vitamin K.
Karena buah ini memiliki rasa yang manis, asam, dan segar sehingga dapat dipastikan bisa menambah cita rasa pada makanan si kecil.
