Menginjak usia 6 bulan, biasanya bayi sudah siap memperoleh Makanan Pendamping ASI atau MPASI.
Adapun MPASI yang dapat diberikan pada bayi 6 bulan terdiri dari menu MPASI tunggal dan MPASI 4 bintang.
MPASI tunggal adalah menu makanan yang terdiri dari satu jenis makanan saja. Misalnya puree tanpa tambahan beras sayur atau lauk pauk.
Sedangkan MPASI 4 bintang adalah menu makanan yang terdiri dari karbohidrat, protein hewani, nabati, dan sayur. Terkadang, beberapa orangtua juga menambahkan sedikit lemak dari mentega, minyak zaitun, atau olive oil.
Karena pada usia 6 bulan bayi baru mendapatkan makanan selain ASI, maka orangtua perlu mengetahui ada atau tidaknya reaksi alergi dari makanan yang diberikan.
Untuk mengetahui hal tersebut dr. Ferdy Limawal, Sp.A memberi saran agar selama 3-5 hari pertama anak diberikan menu MPASI tunggal.
“Jika pada 5 hari pertama sudah diberikan MPASI bubur beras dan susu. Kemudian setelah dilihat aman, dan tidak menimbulkan alergi, kita bisa menambahkan hati ayam atau protein hewani lainnya. Lalu pada 5 hari selanjutnya dengan tambahan brokoli. Demikian seterusnya, bisa ditambah protein nabati seperti tempe hingga mencapai MPASI 4 bintang,” jelasnya.
Nah, berikut 15 ide menu MPASI dan snack untuk bayi 6 bulan yang dapat Bunda buat di rumah.
1. Puree Pisang Alpukat
Seperti yang disebutkan sebelumnya, puree memang merupakan menu yang paling pertama dipilih saat memberikan MPASI pertama untuk si kecil.
Nah, buah pisang dan alpukat yang kaya serat, mineral dan kandungan vitamin E ini cocok diberikan untuk si kecil.
Bahan:
- 1 buah pisang matang
- 1/2 potong alpukat
- ASI secukupnya
Cara membuat:
- Keruk buah pisang dan alpukat
- Blender masing-masing buah
- Tambahkan ASI dan campur rata
2. Bubur Beras Ubi Manis
Bahan:
- 2 potong ubi manis kukus
- 2 sdm tepung beras
- ASI secukupnya
Cara membuat:
- Lumatkan ubi yang sudah dikukus hingga halus
- Rebus air hingga mendidih dan cairkan tepung beras
- Masukkan ubi ke dalam rebusan air dan tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan
- Masak hingga matang
- Setelah dingin, saring bubur hingga halus dan tambahkan dengan ASI
3. Puree Salmon Oat
Bahan:
- 2 sdm oat
- Potongan daging ikan salmon cincang halus
- 1 siung bawang putih
- 15 gram kabocha
- 1 lembar daun seledri
Cara membuat:
- Kukus daging ikan salmon yang telah dicincang dengan bawang putih geprek dan daun seledri hingga berubah warna
- Masak oat dengan air hingga matang
- Blender kukusan ikan salmon, oat dan kabocha hingga halus
- Saring dan sajikan
4. Puree Potato Beef
Bahan:
- 2 buah kentang
- 50 gram daging merah cincang halus
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 lembar daun bawang
- 1/2 sdt minyak kelapa
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kelapa
- Setelah harum, masukkan daging merah cincang halus, masak hingga kecokelatan
- Tambahkan air hingga mendidih
- Masukkan potongan kentang
- Setelah hampir matang tambahkan daun bawang, masak hingga matang
- Setelah matang, tunggu dingin dan blender hingga halus
5. Puree Brokoli Edamame
Bahan:
- 50 gram daging ayam
- 5 potong brokoli segar
- Kaldu ayam secukupnya
- 1 lembar daun bawang
Cara membuat:
- Kukus ayam dengan potongan daun bawang
- Kukus brokoli
- Setelah semuanya matang blender semua bahan
- Saring dan sajikan
6. Bubur Telur Puyuh
Bahan:
- 2 sdm beras putih
- 1 butir telur puyuh
- Buncis dan wortel secukupnya
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 lembar daun bawang dan seledri
Cara membuat:
- Rebus telur puyuh hingga matang
- Masak beras hingga menjadi bubur
- Tambahkan irisan halus bawang merah, bawang putih, buncis, wortel, daun bawang, dan seledri, masak dengan api sedang
- Setelah matang dan dingin, saring hingga halus
- Bisa ditambahkan dengan ASI sesuai kebutuhan
7. Bubur Hati Ayam Edamame
Bahan:
- 3 sdm nasi putih
- 1 potong hati ayam
- 3 potong brokoli segar
- 10 gram edamame
- 1 siung bawang putih
Cara membuat:
- Masak nasi putih dengan air hingga menjadi bubur
- Kukus brokoli dan edamame hingga empuk
- Tumis hati ayam dengan bawang putih
- Blender semua bahan hingga halus
- Saring dan tambahkan dengan ASI
8. Pepaya Biskuit Susu
Menu MPASI satu ini cocok dijadikan snack pelengkap untuk si kecil. Jangan lupa pilih pepaya yang matang sempurna, segar dan manis ya.
Bahan:
- Pepaya matang secukupnya
- Biskuit susu secukupnya
Cara membuat:
- Blender atau parut pepaya hingga halus
- Tambahkan biskuit susu dan hancurkan hingga halus
- Tambahkan ASI sebagai pelengkap
9. Brokoli Kentang Salmon
Bahan:
- 1 buah kentang
- 3 potong brokoli segar
- Ikan salmon secukupnya
Cara membuat:
- Rebus masing-masing bahan secara terpisah hingga empuk
- Blender hingga halus
- Saring dan tambahkan dengan ASI
- Sajikan
10. Puree Pisang Apel Kurma
Puree dari campuran pisang, apel, dan kurma ini juga pas untuk dijadikan menu camilan si kecil.
Bahan:
- 1 buah pisang
- Setengah potong apel
- 3 buah kurma
Cara membuat:
- Lumatkan pisang hingga halus
- Rebus apel dan kurma lalu lumatkan hingga halus
- Campur semua bahan dan beri tambahan ASI sebagai pelengkap
11. Bubur Salmon Tahu Bayam
Bahan:
- 25 gram beras putih organik
- 30 gram ikan salmon
- 1/2 potong tahu
- 3 lembar bayam
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 lembar daun bawang
- 7 biji edamame
- Butter
- 10 ml kaldu ayam
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan salmon dengan butter hingga berubah warna
- Masak beras dengan air hingga menjadi bubur
- Masukkan tahu, bayam, biji edamame, dan kaldu ayam
- Masak hingga matang
- Setelah matang, blender atau haluskan kemudian saring
- Sajikan
12. Puree Buah Naga
Tak perlu banyak bahan dan waktu lama, puree buah naga ini menjadi menu favorit yang paling banyak dipilih Bunda sebagai snack untuk si kecil.
Bahan:
- Buah naga merah secukupnya
- ASI
Cara membuat:
- Lumatkan buah naga hingga halus
- Saring dan tambahkan ASI
13. Bubur Salmon Kacang Merah
Bahan:
- 25 gram beras putih organik
- 30 gram ikan salmon
- Kacang merah secukupnya
- Potongan brokoli secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Olive oil
- Butter
Cara mebuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan salmon dengan butter hingga berubah warna
- Masak beras dengan air hingga menjadi bubur
- Masukkan kacang merah dan brokoli
- Masak hingga matang
- Setelah matang, blender atau haluskan kemudian saring
- Sajikan
14. Alpukat Kacang Hijau Biskuit Susu
Bahan:
- 1/2 bagian alpukat
- 1 potong biskuit susu
- 1 sdm kacang hijau rebus
- ASI
Cara membuat:
- Keruk alupkat
- Blender atau haluskan alpukat dengan kacang hijau rebus
- Tambahkan biskuit susu
- Haluskan dan tambahkan ASI
- Sajikan
15. Puding Jagung Manis
Menu snack terakhir ini pasti disukai si kecil. Yuk coba buat!
Bahan:
- 1/2 potong jagung manis
- 2 sdm santan segar
- Agar-agar plain
- Air
Cara membuat:
- Masak air pada api kecil
- Masukkan agar-agar plain
- Masukkan santan
- Tambahkan jagung yang telah diblender atau dihaluskan
- Masak hingga matang
- Tuang ke dalam cetakan
- Biarkan hingga dingin, lalu simpan ke dalam kulkas
- Saat hendak memberikan kepada si kecil rendam sebentar dengan air biasa agar tidak terlalu dingin
- Saring hingga tekstur lembut
- Boleh sajikan dengan campuran ASI
