Nutrisi

Sop Kacang Merah

Thursday, 30 March 2017

Bahan:

-200 gram kacang merah kupas segar

-300 gram daging sapi

-1,5 liter air

-2 buah tomat merah, belah dua

-Daun bawang, potong-potong

-Wortel potong kotak

-8 siung bawang merah

-3 siung bawang putih

-Garam, gula dan lada secukupnya

-2 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

• Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 30 menit

• Didihkan air, masukan bumbu halus beserta garam, gula, lada, kecap ikan dan bawang merah goreng yang telah di remas kasar.

• Setelah harum, masukkan ikan beserta sawi asin dan tomat hijau

• Rebus sebentar sampai semua matang, angkat dan sajikan hangat

LATEST TOP NEWS