Bagi generasi 90-an, es mambo mungkin sudah tidak asing lagi. Namun, seiring perkembangan dunia kuliner khususnya es, kini es mambo sudah jarang dijumpai. Taukah bunda bahwa es mambo khas 90-an ternyata saat ini dapat dikreasikan menjadi es sehat untuk si kecil? Salah satu kreasi es mambo yang dapat dibuat sendiri adalah es mambo isi buah.

Sejatinya, kandungan buah sangat diperlukan bagi setiap umur, khususnya anak-anak. Sayangnya, hampir sebagian besar anak-anak tidak suka makan buah. Sebuah studi dari American Journal of Preventive Medicine di tahun 2013 yang mewawancarai 23 anak yang duduk di bangku sekolah dasar dan sekolah menengah menyebut bahwa anak menganggap buah segar memiliki ukuran terlalu besar dan kurang nyaman untuk dikonsumsi. Selain itu, buah dianggap tidak menarik dan mudah berantakan saat dimakan.

Oleh karena itu, untuk mensiasati hal tersebut, es mambo buah dapat menjadi solusi bunda untuk memenuhi asupan buah si kecil. Kandungan gula alami di dalamnya tentu saja dapat mengurangi resiko batuk ataupun pilek pada anak. Nah, bunda berikut ini adalah dua resep es mambo buah yang bisa dicoba sebagai hidangan untuk si kecil. (Yuni)